ATÇILIK CAMİASINI BİR ARAYA GETİREN ÇİĞ KÖFTE İKRAMI ( YOK BÖYLE BİR GÜZEL ACI )

Efendim öncelikle bilindiği üzere Şanlıurfalı atçılarımızın ÇİĞ KÖFTE ikramları dillere destandır zaman içerisinde sağolsunlar teveccüh gösterip bizleri de davet ediyorlar işte buna en güzel örnek sahalarımızın çok kıymetli hocalarımızdan olan ünlü antrenör SEİT KAN yakın dostları olan başta değerli müdürümüz ERCAN KANDEMİR olmak üzere, ceyhan eşrafının önemli ismi ve aynı zamanda TULUK PEYNİR’ inden çok iyi anlayan canım kardeşim OSMAN BOZÇALAR, genç jenerasyonumuzun beyefendi ismi SEÇ BAKLAVALARI’ nın da sahibi olan HALİL TEKİN ile birlikte adanamızın pırıl pırıl hara’ sı olan DENİZALTI harasında yani kısaca değerli dostum MEHMET YÜKSEL’ in çiftliğinde zaman zaman yağan yağmur ile birlikte SEİT KAN hocamız öyle böyle değil mükemmel bir ÇİĞ KÖFTE yoğurarak sağolsun elleriyle ikram etmiştir. bu ikram öncesi tavana atılan çiğ köfte adeta bir nazar boncuğu misali oraya yapışmış halen durmaktadır, Çiğ Köfte’ nin acısına gelince anlatılacak gibi değil abi, yerken hissetmiyorsun ama yedikten sonra urfa isot biberi öyle güzel yakıyor anlatamam diyor, emeği geçenlere tek tek teşekkür ediyoruz. bu arada SEÇ BAKLAVA olarak sevgili HALİL TEKİN’ in tatlı ikramı da, Çiğ Köftenin üzerine gayet güzel gitti diyerek sayın TEKİN’ e de teşekkür ediyoruz.  Ayrıca son aldığımız bazı duyumlara göre, zira adaşım ERCAN KANDEMİR ağabeyim söyledi bana galiba ona da SEİT KAN söylemiş biz öyle duyduk abi, OSMAN BOZÇALAR çok yakında atçılar Ankara’ ya gitmeden önce toprak güveç ve tepsilerle fırına domates, et, sarımsak filan güzel bir ceyhan işi tava attıracakmış bunu da yeri gelmişken ifade ediyor, sayın BOZÇALAR heç boşuna şey yapma gardaş duyduk demişsin sonra gülerek yada  tebessüm ederek yok vallaha filan deme arkadaş aha ERCAN abim şahit istersen ona sor bilader. hayır ben heç yalan neyim söylermiyim yahu istersen sor arkadaşlara bak gördün mü hiç söylemezmişim sende şahitsin.